Stručna podrška u upravljanju bezbednošću hrane kroz znanje, iskustvo i savremena rešenja
hACCP
HACCP nije samo dokumentacija – to je sistem koji obezbeđuje bezbednost hrane, štiti potrošače i čuva reputaciju vašeg poslovanja
IZRADA DEKLARACIJA PREHRAMBENIH PROIZVODA
Bezbedna hrana počinje ispravnom deklaracijom – usklađenost sa propisima, jasne informacije i poverenje u svaki proizvod
DIGITALIZACIJA HACCP, IFS, ISO 22000, bRC
Digitalizacija bezbednosti hrane štedi vreme, automatizuje rutinske aktivnosti I smanjuje administraciju
APP
Digitalna platforma za jednostavnije upravljanje bezbednošću hrane, dokumentacijom i procesima – sve na jednom mestu
HACCP
Sveobuhvatna procena i analiza rizika kroz sve faze procesa (od prijema sirovina do distribucije)
Definisanje kritičnih kontrolnih tačaka (CCP) i operativnih preduslovnih programa (oPRP)
Uspostavljanje i unapređenje sistema sledljivosti (traceability)
Interna provera (verifikacija) i validacija HACCP sistema
Obuka zaposlenih za pravilnu i doslednu primenu HACCP principa
Identifikacija, analiza i kontrola bioloških, hemijskih i fizičkih opasnosti
Izrada, implementacija i ažuriranje HACCP dokumentacije
Razvoj procedura, radnih uputstava i zapisa
Priprema za inspekcijske nadzore i sertifikacione provere
Savetovanje za kontinuirano unapređenje sistema i smanjenje rizika
IZRADA DEKLARACIJE PROIZVODA
Izrada deklaracija za prehrambene proizvode u skladu sa zakonodavstvom Republike Srbije i EU
Definisanje obaveznih elemenata deklaracije (naziv, sastav, alergeni, nutritivne vrednosti, rok trajanja itd.)
Izrada nutritivnih tabela i proračun nutritivnih vrednosti
Usklađivanje deklaracija za izvozna tržišta
Podrška pri inspekcijskim kontrolama i plasmanu proizvoda na tržište
Provera usaglašenosti postojećih deklaracija (compliance check)
Ispravno navođenje alergena u skladu sa propisima
Savetovanje u vezi sa tvrdnjama na proizvodima (nutrition & health claims)
Kontrola prevoda i višejezičnih deklaracija
Ažuriranje deklaracija u skladu sa izmenama propisa
DIGITALIZACIJA HACCP, IFS, ISO 22000, BRC
Digitalizacija sistema za bezbednost hrane
Digitalno upravljanje HACCP evidencijama, čišćenjem, održavanjem, kontrolom štetočina, kontrolnih tačaka i korektivnih mera
Automatsko evidentiranje nesukladjenosti, korektivnih mera i rokova
Lakša priprema i sprovođenje internih i eksternih audita
Brz pristup podacima i dokazima o usaglašenosti
Smanjenje administrativnog opterećenja i manuelnog rada
Automatsko praćenje temperature, vlage i drugih ključnih parametara uz upozorenja kod odstupanja
Zaposleni izvršavaju zadatke putem aplikacije uz elektronsku potvrdu izvršenih aktivnosti
Potpuna sledljivost proizvoda – od prijema do isporuke, sa podacima dostupnim u realnom vremenu
Generisanje izveštaja i analiza u realnom vremenu
Pravovremeno prepoznavanje odstupanja i upravljanje rizicima
APP
Potpuno digitalna platforma za upravljanje sistemima bezbednosti hrane
Automatizovano praćenje procesa i kontrolnih aktivnosti
Trenutna i precizna kontrola procesa kroz izveštaje i analize
Automatska upozorenja na odstupanja i potencijalne greške
Integracija sa postojećim poslovnim sistemima (ERP)
Svi podaci, evidencije i dokumentacija dostupni na jednom mestu
Zaposleni izvršavaju zadatke putem aplikacije, jednostavno i organizovano
Brža, transparentnija i efikasnija priprema za revizije i kontrole