POKAŽI PUT
Imate ideju za novi prehrambeni proizvod ali niste sigurni kojim putem treba da krenete
UHVATI PRAVAC
Sad znate put ali koji je ispravan pravac koji treba da sledite
STIGNI NA CILJ
Držeći se pravca koji vam je savetovan vaš proizvod je stigao na policu
POKAŽI PUT
Davanje odgovarajućeg naziva proizvodu kako bi bio uskladjen sa važećim pravilnicima o kvalitetu proizvoda
Izrada proizvođačke specifikacije za vaš proizvod
Praćenje zakonske regulative koja se odnosi na vaš proizvod.
UHVATI PRAVAC
Pregled objekta u kome planirate da vršite proizvodnju u skladu sa minimalno tehničkim uslovima za obavljanje registrovane delatnosti
Saveti i sugestije o higijenskim preduslovima, rasporedu mašina i opreme kako bi HACCP sistem bio uspostavljen
Procenu i analizu rizika
Analizu mehaničkih, bioloških i hemijskih opasnosti
Izrada HACCP dokumentacije
Uspostavljanje sledljivosti
Obuka zaposlenih
Digitalizacija sistema za bezbednost hrane
STIGNI NA CILJ
Izrada plana vršenja laboratorijskih analiza na osnovu prethodno izvršene analize opasnosti
Izrada deklaracije prehrambenog proizvoda
Označavanje alergene
Izrada nutritive deklaracije
Priprema za sve redovne i vanredne audite koji su sastavni deo vašeg poslovanja.