От идеи до полки

Полная экспертная поддержка разработки и вывода пищевой продукции на рынок.

У вас есть идея нового пищевого продукта, но вы не знаете, с чего начать?

Food Compass ведёт вас через весь процесс — от первоначальной идеи и разработки продукции, через регуляторное соответствие и внедрение системы безопасности пищевой продукции, до правильной маркировки и подготовки продукции к рынку.

Вам не нужно самостоятельно связывать требования норм, безопасности пищевой продукции, документации и маркировки. Мы соединяем все шаги в одно целое.

Шаг 01

От идеи

Определение продукции и регуляторных требований

Первый шаг — правильно определить продукцию и понять, что нужно, чтобы вывести её на рынок.

анализ продукции и её назначения
определение подходящего наименования продукции
разработка производственной спецификации
идентификация релевантных норм и требований
приведение продукции в соответствие с требованиями рынка

Шаг 02

…К безопасной продукции

Системы безопасности пищевой продукции HACCP

Когда продукция определена, необходимо выстроить систему, обеспечивающую её безопасность в производстве.

оценка объекта и процессов
определение гигиенических и иных предпосылок
идентификация и оценка опасностей
анализ биологических, химических и физических/механических опасностей
внедрение системы HACCP и необходимой документации
внедрение прослеживаемости
обучение персонала
поддержка в цифровизации системы

Шаг 03

До полки

Маркировка и итоговая проверка соответствия

Перед выпуском продукции на рынок проверяем, соответствуют ли продукция и её маркировка релевантным требованиям.

планирование необходимых лабораторных анализов
разработка и проверка маркировки
правильное указание аллергенов
декларация пищевой ценности
проверка соответствия продукции и документации
поддержка в подготовке к проверкам и аудитам

Один партнёр

Один партнёр на весь путь

От первой идеи до продукции, готовой к рынку.

Food Compass соединяет разработку продукции, безопасность пищевой продукции, регуляторное соответствие, документацию и маркировку, чтобы ваш продукт был правильно определён, безопасен и готов к рынку.

«⁠У вас есть идея. Мы показываем путь.⁠»

Записаться на встречу Наши услуги